Nonno Angelo - salame per buongustai

Nonno Angelo - salame per buongustai

12.95

Salame tradizionale Dentesano lavorato a punta di coltello da carni suine friulane AQuA.

CARATTERI

Grana: media
Budello: naturale
Aroma: delicato
Peso medio: Kg 0,7 circa

PECULIARITÀ

Carne suina nata, allevata e macellata in Friuli secondo disciplinare AQuA
Salame lavorato a punta di coltello
Senza derivati del latte
Senza glutine
Senza polifosfati aggiunti
Stagionatura minima: 90 giorni

DESCRIZIONE

Colore: rosso naturale
Odore: leggermente aromatizzato
Sapore: delicata nota di aglio

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La tradizione artigianale dei maestri Dentesano è fondamentale per la produzione di questo grande classico, il Salame del Nonno Angelo. La selezione della materia prima, tutta proveniente da allevamenti friulani, il sapiente utilizzo delle spezie, la lenta e lunga stagionatura fanno la differenza di questo prodotto. 

Gli elementi naturali, quali il microclima, creano il resto, garantendo al Salame del Nonno Angelo, profumi e sapori ineguagliabili, come ogni altro prodotto Dentesano. Inoltre è senza glutine, senza latte e suoi derivati e senza polifosfati aggiunti.