ANATRA ALL'ARANCIA

ANATRA ALL'ARANCIA

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TIPO

Petto d’anatra intero

CARATTERI

Salume di petto d’anatra già cotto, pronto per essere servito a tavola. Il pregiato petto dell’anatra viene legato a mano ed arrostito, utilizzando il sapore fresco  e piacevole delle arance di Sicilia per dare corpo a un gusto delicato e ben equilibrato. Può essere affettato sottile per un fresco antipasto o un gustoso crostino. Tiepido è un ottimo secondo piatto da servire con contorno a Vostro piacere, affettatelo spesso e scaldatelo in padella o al forno.

 

PECULIARITÀ

 

Senza glutine

Senza derivati del latte
Senza polifosfati aggiunti
Senza esaltatori di sapidità
Senza OGM
Legato e cucito a mano

DESCRIZIONE

Colore: di arrostitura all’esterno, rosaceo all’iterno
Profumo: intenso e aromatizzato
Sapore: delicato, leggermente aromatizzato
Peso medio: intero 1,2 kg circa/ metà 0,600 kg circa

 

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