Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

180.00

Salume di petto d’anatra già cotto, pronto per essere servito a tavola. Il pregiato petto dell’anatra viene legato a mano ed arrostito, utilizzando il sapore fresco  e piacevole delle arance di Sicilia per dare corpo a un gusto delicato e ben equilibrato. Può essere affettato sottile per un fresco antipasto (adagiatelo su letto valeriana con un filo d’olio aromatizzato) o un gustoso crostino. Tiepido è un ottimo secondo piatto da servire con contorno a Vostro piacere (riscaldatelo a bagnomaria nel suo sacco per alcuni minuti o riscaldatelo per breve tempo in forno protetto da foglio alluminio). 

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