AVVISO AI CONSUMATORI

Cari consumatori,

con la solita trasparenza che contraddistingue la nostra azienda vogliamo informarvi che da quest’anno al ricetta degli Stinchi alla Birra ha subito alcuni cambiamenti nella composizione.

Tali cambiamenti potrebbero influire sul contenuto di glutine all’interno del prodotto stesso.

A seguito di numerosi controlli analitici da parte del nostro organo di controllo qualità si è evinto come, sporadicamente, il contenuto di glutine superasse i 20 ppm stabiliti dalla legge per dichiarare un prodotto senza glutine.

Per questo motivo il Salumificio Dentesano ha deciso di informare la sua clientela e di togliere da ogni confezione di Stinco alla Birra la dicitura SENZA GLUTINE ( si fa riferimento al prodotto Stinco alla Birra Dentesano in sacco alluminio che si trova al banco frigo e Stinco alla Birra Dentesano nell’astuccio in cartoncino a peso fisso 600gr non refrigerato ).

Da quest’anno il prodotto Stinco alla Birra non sarà più presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2018 della Associazione Italia Celiachia.

Chiara Dentesano