Friuli Via dei Sapori Lunchshow in cantina Jermann
Nov
11
to Nov 12

Friuli Via dei Sapori Lunchshow in cantina Jermann

In occasione della Festa di S. Martino “ogni mosto è vino”sabato 11 novembre presso la cantina Jermann di Ruttars, si terrà un nuovo imperdibile lunchshow firmato Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, il conosciuto gruppo delle 21 star della ristorazione friulana, che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia.

Novità dell’evento: accanto al gruppo consolidato di eccellenze ci saranno anche 4 chef dall’estero e altrettanti vignaioli. Sarà una Concerto del Gusto davvero speciale con un raffinatissimo menu in omaggio alla cucina dell’autunno, con i suoi sapori e i suoi profumi, liberamente interpretata dagli chef dei ristoranti del gruppo e dai quattro chef stranieri special guest, che cucineranno in diretta, davanti al pubblico piatti di alta creatività creati appositamente per l’occasione. A proporre l’abbinamento cibo-vino perfetto, altrettanti vignaioli delle più prestigiose aziende vinicole friulane ed estere.

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Ein Prosit 2017
Oct
21
to Oct 22

Ein Prosit 2017

 

Ein Prosit è la mostra mercato per non trovarvi impreparati coi vostri regali di Natale per gli amici golosi!

La mostra assaggio: riunite nella suggestiva cornice del Palazzo Veneziano di Malborghetto, circa 130 aziende eno-gastronomiche, nelle rispettive sezioni "vigneto" e "culinaria" offrono al visitatore la possibilità di assaggiare il meglio della loro produzione.
Inoltre:
Degustazioni guidate
Incontri e tavole rotonde con i produttori
Laboratori dei Sapori
Itinerari del Gusto

 

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Storie di vini, premi e salame
Oct
7
4:00 PM16:00

Storie di vini, premi e salame

Festa Ghiotta: l’Autunno 2017 inizia a Casa Foffani con un’occasione davvero speciale. 
A fine estate il CABERNET SAUVIGNON 2006 RISERVA Foffani è stato premiato come MIGLIORE VINO ROSSO di tutta la Riviera Friulana. In quell’occasione Foffani è stata anche premiata come migliore AZIENDA VINICOLA DELLA RIVIERA FRIULANA, grazie alla media dei punteggi ottenuti dai 5 vini presentati (cliccate QUI per vedere la premiazione). festeggeremo assieme e degusteremo i rossi riserva accompagnati dal nostro Salame Nonno Angelo punta di coltello.

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Friuli Doc 2017
Sep
7
to Sep 10

Friuli Doc 2017

  • Via Mercatovecchio Udine, Friuli-Venezia Giulia, 33100 Italy (map)
  • Google Calendar ICS

Come ogni anno ritorna la rassegna enogastronomica più importante della regione, ricca di eventi, stand con le eccellenze friulane e dell'Alpe Adria, showcooking e degustazioni.

Ci troverete al solito posto in fondo a via Mercato Vecchio all'angolo di via P. Sarpi, le nostre proposte culinarie spazieranno dal famoso Cartoccio in crosta di pane ai taglieri con salumi misti ma non mancheranno tante novità!

Restate aggiornati sulla nostra pagina Fb!

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La Grande Notte delle Corone
Jul
29
3:00 PM15:00

La Grande Notte delle Corone

Vini Buoni d'Italia organizza ogni anno una serata dedicata ai grandi vini italiani in collaborazione con la Pro Loco Buri che ospita l'evento nella sua sede di Villa Toppo Florio.  i vini selezionati per la degustazione di quest'anno saranno ben 670, e spazieranno dal Riesling al Negramaro, senza dimenticare i nostri grandi bianchi friulani.

Il menù della cena di accompagnamento ci vede protagonisti col nostro prosciutto al Cartoccio assieme ai formaggi di Zoff e dell'azienda agr. Capramica, gli sfiziosi piatti delle Cucina di Claudia e i dolci di Buttrio.

Il costo della cena è di 30 € a persona.

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Friuli Via dei Sapori Cena Spettacolo a Grado
Jul
25
8:30 PM20:30

Friuli Via dei Sapori Cena Spettacolo a Grado

Come ogni anno ritorna l'attesissimo appuntamento con la cena spettacolo sulla diga Nazario Sauro a Grado. L'ultima data del calendario estivo è ormai diventata un must per gli appassionati di enogastronomia che si ritrovano al calar del tramonto sulla suggestiva passeggiata lungomare. Il gruppo sarà al gran completo e noi offriremo l'aperitivo col Cartoccio caldo e presenteremo i nostri nuovi salami al tartufo nero e al cinghiale.

 

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Friuli Via dei Sapori al Castello di Spessa
Jul
4
8:00 PM20:00

Friuli Via dei Sapori al Castello di Spessa

DENTESANO E IL PROSCIUTTO AL CARTOCCIO AL CONCERTO DEL GUSTO DI FRIULI VIA DEI SAPORI

Il Castello di Spessa e il suo splendido parco faranno da cornice a quello che è diventato l'appuntamento più atteso del calendario estivo di Friuli Via dei Sapori.

Ristoratori, vignaioli e artigiani del gusto saranno impegnato a deliziare gli ospiti con specialità tutte friulane. Il nostro prosciutto cotto al Cartoccio sarà il delizioso aperitivo che aprirà la serata, non perdete l'occasione di conoscere i veri protagonisti dell'eccellenza friulana all'opera per voi in una serata magica.

Seguiteci per scoprire anche i prossimi appuntamenti del Consorzio!

 

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Eurogastro 2017 / Warsaw (Poland)
Apr
5
to Apr 7

Eurogastro 2017 / Warsaw (Poland)

  • MT Polska Trade Fair and Congress Centre (map)
  • Google Calendar ICS

EuroGastro is the most important trade fair in Poland for the HoReCa sector featuring a complete offering for the gastronomic industry. 

For a few years the event has ranked first in Poland among the events with a similar profile in terms of a total number of visitors from Poland and abroad. EuroGastro has enjoyed growing interest on a per year basis from both exhibitors and visitors.

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Friuli Via dei Sapori / Munich (Germany)
Feb
13
6:00 PM18:00

Friuli Via dei Sapori / Munich (Germany)

Il Consorzio "Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori" nasce a Udine il 21 settembre del 2000 grazie ai 20 tra i migliori ristoranti della regione uniti che avvicinati da 21 vignaioli e 23 artigiani del gusto, ha l'obiettivo di divulgare la conoscenza delle eccellenze agroalimentari del Friuli Venezia Giulia. Questa attività di promozione è portata avanti attraverso una moltitudine di eventi sia in FVG che nel resto d'Italia e d'Europa.

Monaco di Baviera rappresenta la tappa tedesca del road tour che FVG Via dei Sapori ha organizzato fuori dal proprio territorio dove porteremo le nostre bontà di prodotto come il Prosciutto del Nonno Angelo e il prosciutto Friulano.

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Marca - Private Label Exhibition / Bologna (Italy)
Jan
18
to Jan 20

Marca - Private Label Exhibition / Bologna (Italy)

Marca è la seconda fiera in Europa del settore MDD, è il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore, organizzato da BolognaFiere in collaborazione con l’Associazione della Distribuzione Moderna (ADM).


È l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale. 
Due giorni di relazioni, business, workshop e dibattiti per una manifestazione che si è accreditata in questi anni come l’appuntamento d’eccellenza per la business community del settore, in cui l’industria di marca ha l’opportunità di sviluppare relazioni con le principali insegne della GDO che a Marca espongono e promuovono annualmente le loro politiche di MDD.

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