Un’attività sportiva praticata con costanza mantiene il fisico in allenamento, garantendo il benessere sia del corpo che della mente. Per vivere in modo sano, inoltre, è fondamentale seguire anche una dieta equilibrata e nutriente, composta da alimenti genuini e digeribili che siano in grado di dare la giusta carica agli atleti in azione. Per questo motivo il salumificio Dentesano sponsorizza e segue con grande entusiasmo anche l'attività dei giocatori di pallacanestro dell'Unione Sportiva Santamaria di Santa Maria la Longa, la stessa realtà sportiva friulana all’interno della quale, ai tempi della scuola, sia Paolo che Federico Dentesano hanno giocato appassionatamente.
L'Unione Sportiva Santamaria è nata nel 1973, sfidando lo scetticismo generale dell’epoca, con l'intento di costruire dal nulla un gruppo sportivo forte e solidale che valorizzasse il “fair play”, il gioco di squadra e l’amicizia.
L’ex presidente Ruggero Del Mestre e l'attuale Giampaolo Nin sono l'anima dell’Unione Sportiva oltre che la vera memoria storica della pallacanestro locale.