Dalle montagne al mare, dalle dolci colline alle verdeggianti pianure, dalle coste rocciose alle spiagge di sabbia finissima. Il Friuli Venezia Giulia è “un piccolo angolo di mondo” e offre infinite occasioni per scoprire l’essenza di un affascinante e ancora quasi incontaminato paradiso dove il presente si fonde con il passato e dove le bellezze della natura si mescolano perfettamente con quelle artistiche. E’ una terra tutta da scoprire, magari passeggiando tra le viuzze di antichi borghi o in campagna alla ricerca di dimore nobiliari o ancora in collina dove spiccano ancora imponenti castelli o lungo i canali e i corsi d’acqua secondari per carpire i segreti degli vecchi mulini ad acqua. Inoltre, partendo da Aquileia, un luogo ricco di storia, e percorrendo l’antica via Julia Augusta che collegava l’antico centro romano all’attuale città austriaca di Linz si possono scoprire giacimenti archeologici, interessanti musei, architetture civili e affascinanti luoghi di culto. Il Friuli Venezia Giulia, però, è anche una terra d’alta cucina, una terra dove la gastronomia rispecchia la cultura e le usanze locali rispettando una tradizione culinaria che si tramanda nel tempo. La cucina di questa regione è speciale perché deriva dalla fusione di antiche consuetudini gastronomiche contadine con quelle aristocratiche. Il Friuli è una terra ricca di storia e di influenze con popoli che hanno conquistato questo territorio e che hanno quindi favorito la fusione di tradizioni diverse tra loro.










